Ramen: prosty przepis

Ramen to najpopularniejsza na świecie zupa kuchni japońskiej, występująca co najmniej w kilkunastu różnych wersjach, składająca się z bulionu, makaronu i składników indywidualnie dobieranych w zależności od typu. Sprawdź jak ugotować Ramen z grzybami Shiitake.

Składniki i przepis na ramen

Aby przygotować ramen przygotuj poniższe składniki:

• 2 łyżki Sosu Sojowego jasnego House of Asia
• 1 saszetka Pasty Miso House of Asia
• 1/2 opakowania Makaronu Ramen House of Asia ugotowanego zgodnie z przepisem
• 1 opakowanie Grzybów Shiitake House of Asia
• 1 łyżeczka Sezamu Białego House of Asia
• 700 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
• 3 ząbki czosnku
• 3 cm imbiru
• 2 trawy cytrynowe
• 150 g mięsa wieprzowego
• 2 jajka
• 4 łyżki oleju
• garść posiekanej dymki

Jak przygotować ramen?

1. W dużym garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i imbir. Wlej bulion, dodaj trawę cytrynową i gotuj na małym ogniu przez 20-30 minut.
2. W tym czasie grzyby zalej gorącą wodą i mocz 5 min. Kiedy będą miękkie, odsącz i pokrój je w cienkie plasterki, odstaw.
3. Ugotuj jajka – 5 min. od zagotowania wody.
4. Mięso pokrój w plastry i obsmaż krótko z każdej. Zdejmij z patelni.
5. Na tej samej patelni podsmaż grzyby.
6. Gdy bulion jest gotowy, przecedź go przez sito.
7. Do miseczki włóż makaron, grzyby, mięso, jajko i zalej bulionem. Dodaj dymkę i posyp sezamem.

Ramen - ile czasu zajmuje przygotowanie?

Przygotowanie 2 porcji ramen z powyższego przepisu nie powinno zająć więcej niż 60 minut.

Opinie Ramen

Aktualnie nie ma żadnych opinii o przepisie Ramen. Podziel się z innymi swoją opinią!

Opinie o zamieszczone w serwisie taniaszama.pl nie są weryfikowane pod kątem ich pochodzenia od konsumentów korzystających z usług i produktów oferowanych przez prezentowany lokal.

Poświęć chwilę innym, dodaj swoją opinię

2023-06-05 13:55:58