Domowa pizza: prosty przepis

Samodzielne przygotowanie pizzy od podstaw jest dziecinnie proste. Ciasto drożdżowe na pizzę nie wymaga długiego czasu leżakowania, zwłaszcza jeżeli preferujemy tę na cienkim cieście.

Składniki i przepis na domową pizzę

Aby przygotować domowa pizza przygotuj poniższe składniki:

• 1 kg mąki pszennej,
• 30 g drożdży
• 0,6 l letniej wody
• 5 łyżek oleju rzepakowego
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 300 g pomidorów krojonych pelati
• 1 łyżeczka oregano
• 300 g utartego sera żółtego Podlaskiego MSM Mońki oraz kilka plastrów
• 5 plastrów kiełbasy pepperoni
• 2 garście czarnych oliwek
• 0,5 kg miąższu dyni

Jak przygotować pizzę w domu?

Mąkę przesiać do miski przez sito, dodać sól i wymieszać. Do wody dodać cukier, drożdże i dobrze wymieszać.

Wlać roztwór do mąki i odstawić na 10 minut, by drożdże zaczęły pracować. Powoli wlewając olej, zarobić ciasto. Odstawić na 10 min. Ponownie wyrobić i uformować kulki. Pozostawić do wyrośnięcia, uformować placek.

Wszystkie składniki do sosu pomidorowego dokładnie wymieszać i posmarować nim placek. Następnie posypać całość startym serem żółtym i dodatkowo sam środek wiórkami utartej na grubych oczkach dyni.

Na wierzch ułożyć pokrojone w mniejsze kawałki plasterki kiełbasy pepperoni. Następnie z plastrów sera żółtego wyciąć foremką do ciastek duszki. Część oliwek przekroić na pół a część w mniejsze kawałki i udekorować nimi pizzę na wzór małych pajączków.

Domowa pizza - ile czasu zajmuje przygotowanie?

Przygotowanie 4 porcji domowa pizza z powyższego przepisu nie powinno zająć więcej niż 30 minut.

Opinie Domowa pizza

Aktualnie nie ma żadnych opinii o przepisie Domowa pizza. Podziel się z innymi swoją opinią!

Opinie o zamieszczone w serwisie taniaszama.pl nie są weryfikowane pod kątem ich pochodzenia od konsumentów korzystających z usług i produktów oferowanych przez prezentowany lokal.

Poświęć chwilę innym, dodaj swoją opinię

2023-09-25 10:04:42